Chez SHIGETA PARIS, nous pensons que prendre soin de votre santé intérieure est tout aussi crucial que la beauté extérieure. Les deux sont d’ailleurs étroitement liés.
En raison d’un état de tension prolongé, vous pourriez rencontrer des problèmes tels que des préoccupations concernant la qualité de votre sommeil ou une sensation de respiration superficielle.
Voici une recette pour améliorer ces problèmes liés au stress en mangeant des aliments délicieux et recommandée par Chico SHIGETA.
« Après une période prolongée de stress, il est important de réduire les inflammations internes, de calmer les nerfs et de rééquilibrer le corps avec des éléments essentiels tels que les vitamines B, les protéines, les acides gras (oméga-3) et le magnésium. En termes d’aliments, cela inclut le chocolat, les flocons d’avoine, les protéines, les canneberges, les amandes et les graines de lin. En les incorporant pour en faire un granola, on peut ajouter divers ingrédients et s’amuser ! C’est ainsi que cette recette est née ! »
Chico SHIGETA
Les ingrédients :
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- 3 tasses de flocons d’avoine
- 1 tasse de graines de lin
- 1 tasse d’amandes concassées
- 1/4 tasse de miel
- 1/4 tasse de sirop d’érable
- 1/4 tasse de poudre de protéine de soja
- 1/2 tasse d’huile de coco
- 1/2 tasse de canneberges
- 2 cuillères à soupe de grué de cacao
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao
- 2 cuillères à soupe de sucre brun
- 1 cuillère à café de poudre de cannelle
- Une pincée de sel
- Quelques gouttes d’extrait de vanille
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Préchauffez le four à 180 degrés.
Étalez les amandes sur une plaque recouverte de papier cuisson et faites-les rôtir pendant environ 8 minutes.
Une fois les amandes rôties, mélangez bien tous les ingrédients dans un grand bol.
Étalez le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson. Recouvrez d’une autre feuille de papier cuisson et pressez la surface avec un objet plat pour égaliser.
Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes. Laissez refroidir avant de découper en morceaux de la taille souhaitée.
Bon appétit !
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